商品コード: T-06

【春の手土産:簡易包装】シリーズ全品が揃った「わたやの室」特選5ヶセット

ご自宅用など、ギフトボックスが不要のお客様に
チルドバックにお入れしてお届けします。

【セット内容】

・赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け ×1
・白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け ×1
・白ワインに合う牡蠣のバジルソース ×1
・赤ワインに合う燻製宮島ムール貝のオリーブオイル漬け ×1
・白ワインに合う宮島ムール貝のガーリックオイル漬け ×1

価格: 5,724円(税込)
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商品詳細

完全加熱調理済
添加物は使用しておりません。


【内容量】燻製牡蠣 90g(牡蠣6粒)×1
     牡蠣のガーリック100g(牡蠣6粒)×1
     牡蠣のバジル100g(牡蠣6粒)×1
     ムール貝のガーリック100g×1
     燻製ムール貝100g×1

【原材料名】【赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け】
        かき(広島県産)、食用オリーブ油、醤油、日本酒、三温糖、みりん、昆布、かつお節、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)

      【白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け】
       かき(広島県産)、食用なたね油、醤油、日本酒、みりん、三温糖、昆布、かつお節、ガーリック、ローレル、赤唐辛子、
       ブラックペッパー、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)

      【白ワインに合う牡蠣のバジルソース】
       かき(広島県産)、食用なたね油、バジルペースト(バジル、なたね油、パルメザンチーズ、その他)、赤唐辛子
       (原材料の一部に、乳製品を含む)

      【白ワインに合うムール貝のガーリックオイル漬け】
       ムール貝(広島県産)、食用なたね油、醤油、日本酒、みりん、三温糖、昆布、かつお節、ガーリック、ローレル、
       赤唐辛子、ブラックペッパー、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)

      【赤ワインに合う燻製ムール貝のオリーブオイル漬け】
       ムール貝(広島県産)、食用オリーブ油、醤油、日本酒、三温糖、みりん、昆布、かつお節、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)

【送料パターン】冷蔵
【保存方法】冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。



↓↓他にはない、ぷりぷり食感の秘密をお教えします↓↓

【春の手土産:簡易包装】シリーズ全品が揃った「わたやの室」特選5ヶセット

ひみつ 良質な広島県産牡蠣と宮島産のムール貝

上質なプランクトンが豊富な海域「大野・宮島瀬戸」は、広島でも有名な産地。
牡蠣は、宮島周辺海域の牡蠣のなかでも身が大きく旨味成分たっぷりの春先に収穫したものを使用。
ムール貝は、ほのかな甘みと濃厚な旨味成分たっぷりの肉厚なものを使用しています。

【春の手土産:簡易包装】シリーズ全品が揃った「わたやの室」特選5ヶセット

ひみつ 食感を活かす特殊な調理技術

下処理をした食材を無添加醤油と鰹・昆布をブレンドした当社オリジナルの「だし醤油」につけて加熱。
低温でゆっくり加熱することで瓶詰めや缶詰めではなかなか味わえない風味と食感を実現しました。

【春の手土産:簡易包装】シリーズ全品が揃った「わたやの室」特選5ヶセット

ひみつ 燻製にして風味アップ

自慢の食感を残しつつ、食材を煙で燻して風味をつけるのが燻製調理法。
桜チップの香りが素材のおいしさを引き立て、さらにオリーブオイルに漬けることで料理のバリエーションが広がる逸品になっています。

オイルに特徴のある「ガーリックオイル漬け」・「バジルソース」は燻製にせず、素材とオイルの相性を
お楽しみいただけます。

【春の手土産:簡易包装】シリーズ全品が揃った「わたやの室」特選5ヶセット

チルドバックに入れてお届けします。

ご自宅用や、1パックずつお手土産としてお配りする際など、
ギフトボックスを不要とされる方に、よりお手軽な形でお届けします。

【春の手土産:簡易包装】シリーズ全品が揃った「わたやの室」特選5ヶセット

★アレンジレシピ★

『赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け』を使った燻製牡蠣の本格茶漬け

「赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け」の封を切り器に移す。
ご飯を茶碗によそい、燻製牡蠣を2粒のせる。
お好みで、薬味のネギや海苔、柚子胡椒などをのせる。
温めた出汁、またはお茶をかければ出来上がり。